whatsappWhatsApp: +79119522521
telegramTelegram: +79119522521
Логин Пароль
и
для авторов
Выполненные ранее работы и работы на заказ

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Технология продукции общественного питания

Методичка 2013(спец. 260800, практика)
Методичка 2013(спец. 260800, практика). Титульный лист

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
"Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет"
ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
для студентов 3 курса технологического факультета
по направлению 260800
Санкт-Петербург
2013

Стоимость выполнения производственной практики для специальности 260800 "Технология продукции и организация общественного питания" составляет на заказ ... руб(без чертежа).

Содержание практики:
Введение
1. Общая характеристика предприятия
2. Производственно–торговый процесс предприятия
3. Организация снабжения и складского хозяйства
4. Организация производства
Заключение
Список использованной литературы

Стоимость готовой производственной практики составляет ... руб за электронную копию.

Выполняли работы по следующим предприятиям общественного питания:
1. производственная практика, ресторан восточной/европейской/итальянской кухни, Крестовский остров
2. производственная практика, заготовочный цех(приготовление суши, холодных и горячих закусок и пиццы по заказам сети ресторанов)
3. производственная практика, заготовочный цех(приготовление завтраков и обедов для школ города)
4. производственная практика, заготовочный цех по производству мучных и кондитерских изделий, производству теста для гипермаркета
5. производственная практика, семейный ресторан русской кухни
6. производственная практика, столовая на производственном предприятии, питание рабочих и служащих фабрики мебели
7. производственная практика, работа поваром в лобби-баре при гостинице
8. производственная практика, ресторан итальянской кухни
9. производственная практика, кафе при боулинг-центре
10. производственная практика, ресторан русской и европейской кухни при гостинице
11. производственная практика, работа поваром в отделе кулинарии при супермаркете
12. производственная практика, в должности повара горячего цеха, ресторан, аэропорт «Пулково»
13. производственная практика, панорамный ресторан с видом на исторический центр при гостинице




Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:

Технология полуфабрикатов

Товароведение и экспертиза

Мы используем cookie. Продолжая пользоваться сайтом,
вы соглашаетесь на их использование.   Подробнее