Санкт-Петербургский национальный исслед. университет информационных технологий, механики и оптики

Технология продукции общественного питания

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра пищевой биотехнологии
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
ЧАСТЬ 1
методические указания
к контрольной работе
для студентов специальности 270300
факультете заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2005

Стоимость выполнения контрольной работы уточняйте при заказе