Организационно-экономическое обеспечение

Министерство образования и науки РФ
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
Кафедра "Экономика и управление на предприятиях сервиса"
Л.Ф. Тывин
Организационно-экономическое и нормативное обеспечение деятельности предприятий сервиса
Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 080502.65 (060800) "Экономика и управление на предприятиях в сфере сервиса"
Санкт-Петербург 2007г

Вариант 04

Теоретические вопросы:
1. Риски, влияющие на финансово-хозяйственную деятельность предприятий сервиса 3
2. Сведения, составляющие коммерческую тайну. Коммерческий секрет 5

Решение тестовой задачи.

Задача № 1
Определить размер ущерба (убытков) при уменьшении объема услуг из-за недопоставки материалов для производства мебели по индивидуальным заказам.

Задача № 2
Определить размер ущерба (убытков) при простоях и форсировании производства услуг. Из-за отсутствия электроэнергии имели место простои и форсирование производства услуг (сверхурочная работа, работа в выходные и праздничные дни). Определить ущерб, причиненный потерпевшей стороне.

Задача № 3
Расчет ущерба (убытков) при замене исходящего сырья и материалов, комплектующих изделий (без увеличения трудоемкости услуги). Определить размер ущерба (убытков) в табличной форме.

Дата выполнения: 16/03/2008

Вариант 05

Теоретические вопросы:
1. Виды ущерба интересам предпринимательской деятельности в сфере сервиса и порядок расчета
2. Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений ее с Федеральной пожарной инспекцией МЧС РФ

Решение тестовой задачи.

Задача № 1
Определить размер ущерба (убытков) при уменьшении объема услуг из-за недопоставки материалов для производства мебели по индивидуальным заказам.

Задача № 2
Определить размер ущерба (убытков) при простоях и форсировании производства услуг. Из-за отсутствия электроэнергии имели место простои и форсирование производства услуг (сверхурочная работа, работа в выходные и праздничные дни). Определить ущерб, причиненный потерпевшей стороне.

Задача № 3
Расчет ущерба (убытков) при замене исходящего сырья и материалов, комплектующих изделий (без увеличения трудоемкости услуги). Определить размер ущерба (убытков) в табличной форме.

Дата выполнения: 23/03/2008

Вариант 07

Задача 1
Определить размер ущерба (убытков) при уменьшении объема услуг из-за недопоставки материалов для производства мебели по индивидуальным заказам.

Задача 2
Определить размер ущерба (убытков) при простоях и форсировании производства услуг.
Из-за отсутствия электроэнергии имели место простои и форсирование производства услуг (сверхурочная работа, работа в выходные и праздничные дни). Определить ущерб, причиненный потерпевшей стороне.

Задача 3
Расчет ущерба (убытков) при замене исходящего сырья и материалов, комплектующих изделий (без увеличения трудоемкости услуги).
Определить размер ущерба (убытков) в табличной форме.

Дата выполнения: 29/05/2010