whatsappWhatsApp: +79119522521
telegramTelegram: +79119522521
Логин Пароль
и
для авторов
Выполненные работы

Процессы и аппараты



Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)


Методичка 334
Методичка 334. Титульный лист

Министерство внешних экономических связей и торговли РФ
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра торгово-технологического оборудования
Методические указания к контрольной работе по курсу
Процессы и аппараты пищевых производств
для студентов заочной формы обучения по специальности 27.12.00
"Технология продуктов общественного питания"
Санкт-Петербург
2003


Стоимость на заказ теоретической части уточняйте при заказе
Готовы следующие работы:
Реферативная часть:

  • Вариант 01.Способы перемешивания продуктов. Интенсификация процесса перемешивания. Характеристики перемешивания
  • Вариант 03. Фильтрование. Теория фильтрования с образованием осадка. Режимы фильтрования. Типы фильтрационных аппаратов.
  • Вариант 04. Разделение жидких неоднородных систем под действием силы тяжести
  • Вариант 05. Пенообразование и взбивание.
  • Вариант 06. Формирование пищевых масс. Аппараты для формования.
  • Вариант 09. Сущность процесса варки. Аппараты для варки
  • Вариант 10.Сущность процесса жарки.Аппараты для жарки.
  • Вариант 12.Характеристика и сущность процесса экстрагирования. Аппараты для экстрагирования.
  • Вариант 13. Сущность процессов кристаллизации и растворения. Аппараты для проведения процесса кристаллизации и растворения.
  • Вариант 14. Сорбционные процессы. Установки и аппараты для проведения сорбционных процессов.

Задачи:
  • Вариант 01
  • Вариант 02
  • Вариант 03
  • Вариант 04
  • Вариант 05
  • Вариант 08
  • Вариант 09
  • Вариант 10
  • Вариант 11
  • Вариант 12
  • Вариант 13
  • Вариант 14

Задачи
Мы используем cookie. Продолжая пользоваться сайтом,
вы соглашаетесь на их использование.   Подробнее