Санкт-Петербургский национальный исслед. университет информационных технологий, механики и оптики

Технология продукции общественного питания

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра общей и холодильной техники пищевых продуктов
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Методические указания и рабочая программа дисциплины
для студентов специальности 26031
факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2006

Стоимость выполнения контрольной работы уточняйте при заказе