Технология индустриального производства продукции

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет
Кафедра технологии и организации питания
Методические указания к выполнению
и варианты контрольных работ по дисциплине
Технология индустриального производства продукции общественного питания
Направление подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Квалификация (степень) выпускника - бакалавр
Профиль подготовки Технология и организация индустриального
производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
Форма обучения – заочная
Санкт-Петербург
2015г.

Стоимость выполнения контрольной работы по технологии индустриального производства на заказ ... руб.