Оборудование предприятий общественного питания

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра торгово-технологического оборудования
Методические указания по курсовому проектированию по курсу
Оборудование предприятий общественного питания
"Тепловое оборудование"
Санкт-Петербург
2006
Стоимость выполнения заданий по этой методичке составляет ... руб (Пояснительная записка + чертеж формата А1).