Организация обслуживания

Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)

Министерство образования и науки РФ
Санкт-Петербургская государственная академия сервиса и экономики
Кафедра "Управление предпринимательской деятельностью"
Е.В. Печерица Е.Е. Шарафанова
Организация обслуживания в гостиницах
Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм"
Санкт-Петербург 2005г