Холодильная технология пищевых продуктов

Санкт-Петербургский национальный исслед. университет информационных технологий, механики и оптики

Министерство образования и науки Российской Федерации
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет
информационных технологий, механики и оптики
Институт холода и биотехнологий
В.И. Филиппов
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ(ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ)
Учебно-методическое пособие
Санкт-Петербург
2012

Стоимость выполнения контрольных работ 1, 2 на заказ составляет ... руб.
Выполнены следующие варианты: