Физическая химия

Санкт-Петербургский химико-фармацевтический университет

Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Санкт-Петербургская государственная
химико-фармацевтическая академия
Кафедра физической и коллоидной химии
Методические рекомендации и контрольные задания по
Физической и коллоидной химии
для студентов заочного обучения
по специальности 060108, Фармация
Санкт-Петербург
2009

Стоимость выполнения двух контрольных работ по варианту уточняйте при заказе

Вариант 10

Контрольная работа 1
10. Для количественного определения концентрации глюкозы используют ферментативную реакцию (фермент действует подобно катализатору и не расходуется):
C6H12O6(тв)=2С2Н5ОН(ж)+2СО2(г)
Рассчитать тепловой эффект этой реакции в стандартных условиях:
а) при постоянном давлении; б) при постоянном объеме.
Анализом уравнения изобары оцените качественно, возрастает или уменьшается с ростом температуры константа равновесия этой реакции.

20. Понижение температуры замерзания раствора 0,9г мочевины в 100г воды составляет 0,279.
Определить молярную массу мочевины и осмотическое давление данного раствора при 20С (плотность раствора считать равной плотности воды).
Какой метод определения молярной массы (криоскопический, эбуллиоскопический, по осмотическому давлению) является наиболее чувствительным и почему?

30. По диаграмме состояния системы коллидин (А) – вода(В) построенной в
координатах температура-состав, определить:
1. К какому типу можно отнести данную систему?
2. Какие изменения произойдут в системе состава 30% воды и 70% коллидина, если ее охладить от 100С до 60С, какими степенями свободы обладает система?
3. Показать на диаграмме составы равновесных фаз системы, указанной в пункте 2, при 100С и 60C; сделать вывод о влиянии температуры на взаимную растворимость компонентов.
4. Масса какой фазы преобладает в системе, указанного в пункте 2 состава, при 600C?
5. Что произойдет с системой, указанного в пункте 2 состава, при ее охлаждении до 200С?
6. В каком интервале составов при 200С можно использовать данную систему в однородной лекарственной формы?

40. Сколько экстракций порциями по 40мл пентанола нужно провести, чтобы извлечь иод из 3л водного раствора на 98% при 250С. Какова будет степень извлечения, если весь объем пентанола использовать на однократную экстракцию? Сформулировать закон распределения. От каких факторов зависит коэффициент распределения?

50. Сопротивление насыщенного водного раствора труднорастворимой соли AgIO3, при 25С в ячейке с постоянной KR=10м-1 равно R(AgIO3)=5380 Ом. Удельная электрическая проводимость воды, на которой приготовлен раствор, равна æ(H2O)=2,4∙10-4 См/м. Рассчитать растворимость и произведение растворимости. Почему ионы H+ и OH- в водных растворах обладают аномально высокой подвижностью?

60. При 25С насыщенный хлорсеребряный электрод соединен с водородным электродом, погруженным в раствор, водородный показатель которого равен 1,36. Вычислить э.д.с. гальванического элемента и потенциал водородного электрода. Привести условную запись данного элемента; процессы, протекающие на электродах, и суммарную реакцию в элементе.

70. Период полупревращения вещества в реакции первого порядка при 323К составляет 100мин, а при 353К – 15 мин. Рассчитать энергию активации этой реакции. Что такое период полупревращения? Как зависит период полупревращения от исходной концентрации для реакций I, II, III порядков.

Контрольная работа 2
80. Найти площадь занимаемую одной молекулой фенола в насыщенном адсорбционном слое на поверхности водного раствора, если величина предельной адсорбции составляет...

90. Золь вещества С получен смешением разбавленных растворов А и Б различных нестехиометрических пропорциях. При электрофорезе частицы золя движутся к определенному электроду.
1. Определить, какой из компонентов присутствовал в избытке.
2. Написать химические реакции образования золя.
3. Привести формулу мицелл золя.
4. Почему для получения золя методом химической конденсации необходимо использование разбавленных растворов в нестехиометрической пропорции компонентов?
MnCl2 (NH4)2S MnS направление движения частиц золя-к аноду

100. Золь Al(OH)3 стабилизирован избытком AlCl3. Какой объем (мл) 0,02 моль/л K2CrO4 следует добавить к 1л золя, чтобы вызвать его коагуляцию? Какой из ионов электролита обладает коагулирующим действием? Порог коагуляции K2CrO4 равен 0,63 ммоль/л.
1. Чем отличается строение мицеллы золя, указанного в задаче, для устойчивого и неустойчивого состояний? Составьте формулы мицеллы исходного и коагулированного золя.
2. Какой фактор устойчивости золя нарушается при добавлении к нему электролита?

110. Частицы аэросила SiO2 в водной среде при рН 6,2 имеют электрокинетический потенциал -34,7 мВ. На какое расстояние и к какому электроду сместятся частицы за 1 час, если напряжение в приборе для электрофореза 120В, расстояние между электродами 35см. (Вязкость и диэлектрическую проницаемость среды взять из задания 101)
1. Какие факторы влияют на величину потенциала?
2. Приведите примеры применения электрокинетических явлений в медицине и фармации.

120. Построить изотерму поверхностного натяжения водных растворов додецилсульфата натрия C12H25OSO3Na на границе с воздухом при 293К по приведенным ниже данным. (Поверхностное натяжение воды при данной температуре 72,75*10-3 ДжО/м^2
Объяснить ход полученной зависимости, определить величину ККМ.
1. Каким образом ориентируются молекулы ПАВ в полярных и неполярных средах? От чего зависит форма мицелл? Приведите примеры.
2. Что такое солюбилизация? Чем это явление обусловлено и его практическое значение для фармации.

130. Определить объемную и массовую концентрацию гидрозоля Al2O3, если его вязкость равна 1,15*10-3 Пас. При данной концентрации в золе отсутствуют взаимодействие между частицами. Частицы Al2O3 имеют сферическую форму, плотность- 4 г/см^3. Вязкость и плотность воды соответственно 1,0*10-3 Пас и 1 г/см^3.
1. Какие жидкости называются ньютоновскими?
2. При каких условиях растворы ВМС и золи являются ньютоновскими жидкостями?
Как влияет концентрация ВМС и золя на их реологические характеристики?