Выполненные ранее работы и работы на заказ Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)Товароведение продовольственных товаровМетодичка Товароведение рыбы и рыбных товаров
Федеральное агентство по образованию Вариант 05Д
1. Пищевая ценность и органолептические свойства мяса рыбы. Вещества, обуславливающие специфические свойства мяса рыбы. Дата выполнения: 30/08/2010 показать все Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:Теоретические основы товароведенияТовароведение и экспертизаТовароведение непродовольственных товаров |