Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра маркетинга
Методические указания
для выполнения контрольных работ по дисциплине
Организация торговли
Санкт-Петербург
2008

Стоимость контрольной работы составляет ... руб.
Готовы следующие варианты:

Тема 1

Технология приемки товаров по количеству и качеству

Вариант 1
Содержание
Приемка товаров по количеству 3
1. Правила приемки товаров по количеству 3
2. Технология приемки товаров по количеству 4
2.1 Условия для приемки товаров 4
2.2 Кем осуществляется приемка товаров по количеству 12
2.3 Последовательность операций по приемке товаров и тары 13
3. Организационно-регламентирующая документация, которой руководствуются при приемке товаров и тары (название, год утверждения) 15
4. Сопроводительная документация, используемая при приемке товаров и тары. 16
5. Оформление приемки товаров и тары по количеству 16
6. Выводы и предложения 17

Вариант 2
Содержание 2
1. Правила приемки товара по качеству 3
2. Технология приемки товаров по качеству 3
3. Технология приемки тары по качеству 5
4. Организационно-регламентирующая документация, используемая при приемки товаров и тары по качеству 5
5. Сопроводительная документация, используемая при приемки товаров и тары по качеству 6
6. Оформление приемки товаров и тары по качеству 6
7. Выводы и предложения 8

Дата выполнения: 27/04/2009

Тема 2

Оценка соблюдения на торговом предприятии правил продажи товаров

Вариант 0
Содержание
Особенности продажи продовольственных товаров 2
Особенности продажи мясных и молочных продуктов, яиц, маргарина, рыбной продукции 4
Анализ исполнения правил торговли хлеб и хлебобулочными изделиями на примере ОАО 6

Вариант 1
Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви 2
Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения 3
Особенности продажи парфюмерно-косметических товаров 5
Особенности продажи автомобилей, мототехники, прицепов и номерных агрегатов 6
Особенности продажи изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней и анализ соблюдения этих правил на примере ОАО 7

Вариант 2
Правила продажи товаров по образцам

Вариант 3
Правила продажи товаров длительного пользования в кредит

Вариант 4
Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами

Вариант 5
Правила работы магазинов, контроль за их выполнением

Вариант 6
Организация обмена и возврата товаров, купленных в магазине

Вариант 7
Организация продажи алкогольной продукции (необходимо рассмотреть процедуру получения лицензии и ее содержание на продажу алкогольной продукции, обязанности продавца, ограничения по продаже алкогольной продукции

Вариант 8
Организация продажи товаров с индивидуальным обслуживанием покупателей

Вариант 9
Организация продажи товаров по форме самообслуживания