Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский технологический институт
(Технический университет)
Кафедра коллоидной химии
В.Н. Наумов, В.А. Малов, О.Н. Еронько, Е.Е. Бибик Поверхностные явления и дисперсные системы
Учебное пособие для студентов заочной формы обучения
Санкт-Петербург
2007 год
В методичке только 2 контрольные работы
Готовы следующие варианты контрольной работы:
Вариант В,Ш,Щ КР2
Контрольная работа 2 Вариант 8 (В,Ш,Щ)
1. Какие вещества называются поверхностно-активными веществами? Основные признаки и особенности строения ПАВ.
2. Как связана вязкость разбавленного агрегативно устойчивого коллоидного раствора с концентрацией дисперсной фазы?
3. Какие стабилизаторы используют при получении эмульсий?
4. Исходя из определения приведите теоретическую зависимость электрокинетического потенциала от концентрации индифферентного электролита.
5. Полимерное состояние вещества. Основные признаки.
6. Задача. Какое центробежное ускорение должна иметь центрифуга, чтобы вызвать оседание частиц радиусом 1·10-6 м и плотностью 4·103 кг/м3 в среде с плотностью 1·103 кг/м3 и вязкостью 1·10-3 Па·с при Т = 298 К?