Высшая школа технологии и энергетики СПбГУПТД

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»
ВЫСШАЯ ШКОЛА ТЕХНОЛОГИИ И ЭНЕРГЕТИКИ
Кафедра физической и коллоидной химии
Е.Ю. Демьянцева
КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ
Санкт-Петербург
2019

Стоимость выполнения заданий по коллоидной химии уточняйте при заказе.
Стоимость готовых работ уточняйте при заказе.
Готовы следующие варианты:

Вариант 0

Раздел I
Вопрос 10. Объясните физический смысл констант в уравнении Ленгмюра.
Вопрос 20. Применение явлений смачивания. Флотация.

Раздел II
Вопрос 10. Дать классификацию дисперсных систем в зависимости от размера частиц дисперсной фазы. Как классифицируются дисперсные системы по виду дисперсной фазы?
Вопрос 20. Какой принцип заложен в основу устройства электронного микроскопа?

Раздел III
Вопрос 10. Для каких дисперсных систем в качестве стабилизаторов используют мыла, белки. Приведите пример.
Вопрос 20. Начертите кривые: вязкость – напряжение для нормальной вязкой и структурированной систем.

Раздел IV
Вопрос 10. От чего зависит устойчивость пены? Как можно разрушить пену?
Вопрос 20. Синерезис. Его значение в промышленности.

Вариант 2

Раздел I
Вопрос 2. Что называется поверхностным натяжением? Факторы, влияющие на поверхностное натяжение.
Вопрос 12. Напишите уравнение БЭТ. Как определяют константы в уравнении БЭТ?

Раздел II
Вопрос 2. Какие существуют классификации дисперсных систем?
Вопрос 12. Назовите методы получения дисперсных систем.

Раздел III
Вопрос 2. Каковы пути синтеза коллоидных систем? Приведите примеры синтеза золя методом диспергации и методом конденсации.
Вопрос 12. В чем проявляется старение коллоидных систем?

Раздел IV
Вопрос 2. Назовите оптические свойства аэрозолей.
Вопрос 12. Какова причина возникновения электрического заряда у частиц аэрозоля?

Вариант 3

Раздел I
Вопрос 3. Ответьте (да, нет) на следующие утверждения:
а) поверхностная активность может быть только положительной;
б) поверхностная активность адсорбируемого вещества тем больше, чем сильнее уменьшается поверхностное натяжение с увеличением его концентрации;
в) вещество считается поверхностно-активным, если (dσ/dc) > 0;
г) при увеличении длины углеводородного радикала ПАВ поверхностная активность уменьшается.
Вопрос 13. Изложите сущность метода БЭТ определения удельной активной поверхности адсорбента.

Раздел II
Вопрос 3. Методы получения дисперсных систем.
Вопрос 13. Какова природа броуновского движения дисперсных систем? Какой величиной характеризуется интенсивность броуновского движения?

Раздел III
Вопрос 3. Как можно очистить коллоидную систему от примесей электролитов?
Вопрос 13. Что такое перезарядка поверхности? Какие ионы могут ее вызывать?

Раздел IV
Вопрос 3. Каков механизм стабилизации эмульсий поверхностно-активными веществами? Твердыми порошками?
Вопрос 13. Чем объясняется взрывоопасность некоторых аэрозолей?

Вариант 4

Раздел I
Вопрос 4. Какие вещества называются ПАВ? Особенности их строения на границе раздела жидкость-газ.
Вопрос 14. В чем заключаются основные положения теории мономолекулярной адсорбции?

Раздел II
Вопрос 4. Почему небо днем имеет голубую окраску, а на закате красную?
Вопрос 14. В чем заключается явление диффузии? Напишите уравнение Эйнштейна для коэффициента диффузии.

Раздел III
Вопрос 4. Назовите факторы стабилизации дисперсных систем. Приведите пример систем, стабилизированных адсорбционными слоями поверхностно-активных веществ.
Вопрос 14. Как возникает структура в коллоидных системах? Какие структуры называют коагуляционными?

Раздел IV
Вопрос 4. Какие системы называются суспензиями? Дайте примеры органо- и гидросуспензий и области их применения.
Вопрос 14. Какие существуют методы разрушения аэрозолей?

Вариант 5

Раздел I
Вопрос 5. Коллоидные растворы ПАВ, критическая концентрация мицеллообразования (ККМ).
Вопрос 15. Основные положения полимолекулярной адсорбции Поляни.

Раздел II
Вопрос 5. Каким образом определяется размер частиц дисперсных систем?
Вопрос 15. Для каких дисперсных систем применяют седиментацию в центробежном поле? Как в этом случае рассчитать радиус сферической частицы?

Раздел III
Вопрос 5. Что такое коагуляция? Какие факторы могут ее вызвать?
Вопрос 15. Что такое тиксотропия?

Раздел IV
Вопрос 5. Сравните свойства аэрозолей и твердых золей. Приведите примеры этих систем.
Вопрос 15. Какие дисперсные системы называются порошками, чем они отличаются от аэрозолей?

Вариант 6

Раздел I
Вопрос 6. Что такое адсорбция? Виды адсорбции. Единицы измерения.
Вопрос 16. Каковы особенности адсорбции твердыми адсорбентами из растворов? Каким правилам они подчиняются?

Раздел II
Вопрос 6. Дайте понятие монодисперсных и полидисперсных систем.
Вопрос 16. Какими оптическими свойствами обладает коллоидная система? Что такое оптическая плотность?

Раздел III
Вопрос 6. Что такое порог коагуляции для электролита?
Вопрос 16. Как зависит порог коагуляции от заряда коагулирующего иона? Сформулируйте правило Шульце.

Раздел IV
Вопрос 6. Какой вид устойчивости характерен для суспензии?
Вопрос 16. Какое практическое значение имеют дисперсные системы с твердой дисперсионной средой?

Вариант 8

Раздел I
Вопрос 8. Напишите эмпирическое уравнение адсорбции. Как определить его константы? Укажите применимости этого уравнения.
Вопрос 18. Смачивание. Избирательное смачивание.
Задача к разделу I.
На основании данных зависимости поверхностного натяжения водных растворов поверхностно-активных веществ (ПАВ) от концентрации при температуре 293 К (табл. 1) выполните следующие задания:
• рассчитайте, используя аналитический способ, величину гиббсовской адсорбции Г;
• постройте изотерму адсорбции;
• постройте изотерму поверхностного натяжения σ=f(C) и определите величину поверхностной активности;
• проведите графическое дифференцирование изотермы поверхностного натяжения и рассчитайте величину адсорбции;
Сделайте выводы о точности аналитического и графического методов расчета величины адсорбции Г.