Выполненные ранее работы и работы на заказ
Санкт-Петербургский национальный исслед. университет информационных технологий, механики и оптики
Методичка Z579п
Министерство образования Российской Федерации
Санкт-Петербургский государственный университет
низкотемпературных и пищевых технологий
Рабочая программа дисциплины
БИОХИМИЯ
методические указания и варианты контрольных работ
для студентов специальностей
270300, 270500, 270800, 270900, 271100, 271500
заочной формы обучения
Факультет пищевых технологий
Кафедра органической, физической и биологической химии
Курсы III, IV
Санкт-Петербург
2003
Готовы следующие варианты:
Вариант 05
Контрольная работа 1
1. Отличия ферментов от катализаторов небелковой природы.
2. Водорастворимые витамины, их роль и условия гиповитаминозов. Механизм действия пиридоксина.
3. Незаменимые аминокислоты. Их роль в биологической ценности белков.
Контрольная работа 2
1. Анаэробное окисление глюкозы его механизм и энергетическая эффективность.
2. Окислительное фосфорилирование. Внутриклеточная локализация и биологическое значение процесса.
3. Протеолитические ферменты желудочно-кишечного тракта. Конечные продукты переваривания белков и их дальнейшее использование после всасывания.
Дата выполнения: 23/10/2007
Вариант 05
Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать: