Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра органической, физической и биологической химии Мембранные процессы в пищевых технологиях
Методические указания, рабочая программа и контрольные задания
для студентов специальностей 260202, 260204, 260303, 260504
факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург 2008
Стоимость выполнения контрольной работы на заказ ... рублей
Готовы следующие варианты:
Вариант 10_40_70_00
1. Основные понятия и определения мембранных процессов.
2. Микрофильтрация. Характеристика процесса. Объекты разделения, рабочее давление, применяемые мембраны и их характеристики.
3. Поток чистого метанола через полиамидную ультрафильтрационную мембраны составляет 120 л/(м2∙ч∙бар) при 25 0С.
Рассчитайте поток толуола через эту же мембрану. Какие при этом придется сделать предположения? Вязкость метанола и толуола составляет 1,13∙10-3 и 1,58∙10-3 Па соответственно.