whatsappWhatsApp: +79119522521
telegramTelegram: +79119522521
Логин Пароль
и
для авторов
Выполненные работы

Товароведение и экспертиза



Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)


Методичка 49(2011)
Методичка 49(2011). Титульный лист

Министерство образования и науки Российской Федерации
Санкт-Петербургский торгово-экономический институт
Кафедры экспертизы потребительских товаров
Товароведение и экспертиза
молока и молочных продуктов,
пищевых жиров

Методические указания и варианты контрольных работ
для студентов всех форм заочного обучения
специальности 080401
Санкт-Петербург 2011

Выполняем контрольные работы по данной методичке на заказ
Стоимость выполнения контрольной работы на заказ ... руб.

Готовые следующие варианты:

Вариант 21

3. Магазину предложена партия подсолнечного масла в бутылках по 1 л из полимерного бесцветного материала в количестве 5 т; по накладной «Масло подсолнечное Кубанское прессовое». В соответствии с удостоверением о качестве масло имело темно-желтый цвет; прозрачное с осадком; вкус и запах без привкусов горечи; цветное число 25 мг йода; кислотное число 4,2 мг КОН/г; перекисное число 8,5 ммоль активного кислорода / кг. Произведите идентификацию продукции на соответствие требованиям нормативно-технической документации на конкретный вид продукции. Каковы предельно допустимые значения кислотного и перекисного чисел для растительных масел согласно Техническому регламенту? Можно ли данное масло пустить в реализацию?

Дата выполнения: 12/11/2013

Вариант 04, Вариант 05, Вариант 06, Вариант 10, Вариант 11, Вариант 13, Вариант 15, Вариант 17, Вариант 18, Вариант 20, Вариант 21

показать все

Мы используем cookie. Продолжая пользоваться сайтом,
вы соглашаетесь на их использование.   Подробнее