Министерство экономического развития и торговли РФ
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Контрольные задания по дисциплине ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ
Для студентов дневной и заочной форм обучения по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза потребительских товаров"
Санкт-Петербург
2003
Стоимость выполнения одной задачи на заказ составляет ... руб
Выполнены следующие задачи:
040
Задача 40 Молоко. жирностью 3,5 %(вес.) содержит сферические частицы жира дисперсностью...,плотностью...Вычислить число частиц дисперсной фазы, удельную и общую поверхность раздела фаз, приняв плотность молока ...