Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Организация, технология и проектиров. предприятий

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет
Кафедра внешнеэкономической деятельности и торгового дела
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по выполнению курсовой работы по дисциплине
Организация, технология и проектирование предприятий торговли
Направление подготовки 100700 «Торговое дело»
Квалификация (степень) выпускника: бакалавр Торгового дела
Профиль подготовки:
Организация и управление продажами товаров и услуг
Международная торговля
Маркетинг, логистика и реклама в торговле
Форма обучения: очная
С-Петербург
2013

Стоимость выполнения курсовой работы по организации, технологии и проектированию предприятий торговли уточняйте при заказе.
При заказе укажите требуется ли доклад для защиты, проверка на антиплагиат (если да, укажите процент оригинальности) - от этого зависит цена.


В данной курсовой работе нужно рассмотреть предприятие торговли.
Рассмотрение магазина нужно осуществить по следующим направлениям его деятельности:
1. Характеристика предприятия торговли.
2. Организация торгового процесса.
3. Организация технологического процесса.
4. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров.
5. Организация товародвижения и товароснабжения.

Готовы курсовые работы по следующим темам:

"Универмаг"

Целью данной курсовой работы является анализ торговой деятельности универсального магазина розничной торговли «Универмаг»
Содержание
Введение...5
1. Характеристика предприятия торговли...
8 1.1 Общая информация о предприятии торговли, структура, место расположения, торговая площадь...8
1.2 Зоны подъезда и разгрузки грузового автотранспорта...12
2. Организация торгового процесса...13
2.1 Планировка торгового зала, структура торговой площади, ассортимент...13
2.2 Форма торгового обслуживания покупателей и дополнительные услуги...14
2.3 Торговое оборудование...17
2.4 Схема торгового процесса предприятия...17
3. Организация технологического процесса...21
3.1 Помещения магазина...21
3.2 Технологическое оборудование...22
3.3 Схема технологического процесса магазина...24
4. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров...29
4.1 Сущность и порядок регулирования хозяйственных связей на предприятии розничной торговли...29
4.2 Оценка поставщиков магазинов универмага «Кировский»...33
5. Организация товародвижения и товароснабжения...39
5.1 Формы товароснабжения предприятия розничной торговли, доставка товаров...39
5.2 Оптимальная партия поставки товара, периодичность и количество поставок в годовой период...44
Заключение...46
Список использованной литературы...49
Приложение 1...51

Дата выполнения: 14/10/2013