whatsappWhatsApp: +79119522521
telegramTelegram: +79119522521
Логин Пароль
и
для авторов
Выполненные ранее работы и работы на заказ

Санкт-Петербургский национальный исслед. университет информационных технологий, механики и оптики

Биохимия

Методичка Z662
Методичка Z662. Титульный лист

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет
низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра пищевой биотехнологии
Биохимические особенности свойств и переработки растительного сырья
Рабочая программа, методические указания и контрольные задания
к самостоятельной работе студентов специальностей 260202 и 260204
факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург 2006

Готовы следующие варианты:

Вариант 12

8. Рожь. Свойства, химический состав. Хранение.
17. Состояние покоя в период послеуборочного дозревания зерновых злаков, семян, корнеплодов и овощей.
26. Способы хранения зернового сырья.
35. Физико-химические и биохимические показатели доброкачественной муки.
44. Меласса – отход свеклосахарного производства. Химический состав. Показатели качества.
53. Физико-химические и биохимические особенности проращивания зерна при производстве солода.
62. Чай – основа для получения тонизирующих напитков и настоев. Сорта и виды чая.

Вариант 00, Вариант 02, Вариант 03, Вариант 04, Вариант 05, Вариант 07, Вариант 08, Вариант 09, Вариант 12, Вариант 13, Вариант 14, Вариант 17, Вариант 18

показать все



Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:

Аналитическая химия

Химия

Мы используем cookie. Продолжая пользоваться сайтом,
вы соглашаетесь на их использование.   Подробнее