Основы физической химии

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Петра Великого
(ФГАОУ ВО «СПбПУ»)
Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
И ЗАДАНИЯ ВЫПОЛНЕНИЮ ДОМАШНИХ ЗАДАНИЙ ПО КУРСУ
ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
для студентов 1 курса заочной формы, обучающихся по направлениям подготовки
19.03.01 «Биотехнология» и 19.03.04 «Технология продукции общественного питания»
Санкт – Петербург
2022

Стоимость решения задач по химии уточняйте при заказе.
Стоимость одной готовой задачи по физической химии указана напротив каждой задачи, можно приобрести решение онлайн.

Решение подробно расписано в формате Word. На почту высылаем файл word + копию в pdf.
Выполнены следующие задачи (можно купить решенные ранее задачи по физхимии онлайн и мгновенно получить на email)

101

10 г сушек сорта «Ванильные» выдерживали при 60^оС в воде. После 1 минуты масса сушек возросла в 2 раза, а после 5 минут – в 3 раза по сравнению с массой до набухания. Определить степень набухания и скорость набухания сушек в воде.

001, 002, 003, 004, 005, 006, 007, 008, 009, 010, 011, 012, 013, 014, 015, 016, 017, 018, 019, 020, 021, 022, 023, 024, 025, 026, 027, 028, 029, 030, 031, 032, 033, 034, 035, 036, 037, 038, 039, 040, 041, 042, 043, 044, 045, 046, 047, 048, 049, 050, 051, 052, 053, 054, 055, 056, 057, 058, 059, 060, 061, 062, 063, 064, 065, 066, 067, 068, 069, 070, 071, 072, 073, 074, 075, 076, 077, 078, 079, 080, 081, 082, 083, 084, 085, 086, 087, 088, 089, 090, 091, 092, 093, 094, 095, 096, 097, 098, 099, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135

показать все