Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)
Методичка 93
Министерство экономического развития и торговли РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания и задания к контрольным работам по дисциплинам Органическая химия и Биохимия
Для студентов заочного отделения товароведно-технологического факультета специальности 27.12.00
Санкт-Петербург
2004
Это вторая часть методички - первая часть посвящена дисциплине Органическая химия
Готовый вариант контрольной работы по биохимии Вы можете приобрести со скидкой
Выполнены варианты по биохимии: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Вариант 04
1.Распад пировиноградной кислоты в цикле Кребса. Энергобаланс этого процесса (количество синтезируемых молекул АТФ)
2. Гормоны инсулин и глюкагон. Химическая природа и роль в организме
3. Образование мочевины у высших животных. Роль амидов кислот (глутамина и аспарагина) в азотистом обмене
4. Механизм действия витамина В1, признаки авитаминоза, источники в пище, суточная потребность. Кофермент кокарбоксилаза
5. Важнейшие природные стеролы: холестерол и эргостерол. Роль холестерина в организме
6. Нарушения липидного обмена: нарушения процесса всасывания жиров, кетонемия и кетонурия, атеросклероз
7. Характеристика трансфераз, примеры
8. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся аминокислот и конечные продукты белкового обмена