Министерство экономического развития и торговли РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания и задания к контрольным работам по дисциплинам Органическая химия и Биохимия
Для студентов заочного отделения товароведно-технологического факультета специальности 27.12.00
Санкт-Петербург
2004
Это первая часть методички - вторая часть посвящена дисциплине Биохимия
Стоимость выполнения одной задачи на заказ составляет ... руб
Выполненные задачи:
097
Напишите формулу мальтозы. К какой группе углеводородов относится это соединение, охарактеризуйте его химические особенности. Из какого полисахарида получается мальтоза (напишите схему реакции)?