Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Теплотехника

Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра торгово-технологического оборудования
Методические указания и контрольные задания по курсу
ТЕПЛОТЕХНИКА
для студентов заочной формы обучения специальностей:

• 27.12.00 Технология продуктов общественного питания
• 35.11.00 Товароведение и экспертиза товаров

Выполнены следующие варианты:

К.р. 2, задачи

Задача 1
Определить тепловой поток Q из пароводяной рубашки теплового аппарата типа КПЭ в окружающее пространство через боковые стенки, а также распределение температур на стенках теплового аппарата.
Начальная буква фамилии от М до Я
Готовы варианты по шифру:
04, 06, 08, 09, 10, 11, 15, 21, 44, 49, 50, 51, 52, 54, 55, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 73, 76, 78, 86

Задача 2
Определить коэффициент лучисто-конвективного теплообмена и потери через крышку, покрытую теплоизоляцией пищеварительного аппарата КПЭ, а также распределение температуры по толщине крышки. Схема теплопередачи приведена на рисунке. Поверхность крышки считать плоской.
Начальная буква фамилии от А до Л
Готовы варианты по шифру:
00, 01, 03, 05, 13, 14, 15, 17, 21, 43, 44, 46, 48, 51, 56, 65, 66, 68, 70

Задача 3
Определить полный тепловой поток от стенок труб к воде, которая движется в поперечном направлении в межтрубном пространстве кожухотрубного аппарата, заполненного фреоном.
Начальная буква имени от М до Я
Готовы варианты по шифру:
03, 04, 13, 14, 15, 21, 44, 51, 52, 55, 56, 58, 62, 65, 68, 73, 78, 86

Задача 4
Вертикальный трубопровод диаметром d и высотой h смывается поперечным потоком воздуха под углом α со скоростью w м/с. Температура воздуха t2, температура трубы t1. Определить тепловой поток от стенок трубы к воздуху.
Начальная буква имени от А до Л
Готовы варианты по шифру:
01, 03, 05, 06, 08, 09, 10, 11, 13, 15, 17, 43, 44, 46, 48, 49, 50, 51, 54, 57, 58, 59, 60, 61, 63, 64, 65, 66, 67, 70, 76