Министерство образования и науки Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра бухгалтерского учета Бухгалтерский учет
Методические указания и контрольные задания
Санкт-Петербург 2010
Стоимость выполнения контрольной работы составляет ... руб
Все варианты были выполнены в 2011 году
Вариант 08
Задача 1 Калькулирование себестоимости готовой продукции в организации общественного питания
1. Составить расчет себестоимости двух блюд по данным Сборника рецептур.
2. Определить продажную цену блюд.
3. Расчет оформить в калькуляционной карточке.
Наименование блюд:
Помидоры, фаршированные зеленым луком и яйцом со сметаной
Суп с макаронными изделиями на сливочном масле
Задача 2 Учет фактов хозяйственной жизни, выявление финансовых результатов, составление отчетного баланса организации
Задание:
1. Составить бухгалтерские проводки и заполнить журнал учета хозяйственных операций организации за март.
2. Сделать разноску сумм по счетам бухгалтерского учета.
3. Составить оборотную ведомость по счетам синтетического учета.
4. Составить отчетный баланс (Форма № 1) на 1 апреля 2011г.
WhatsApp:
Telegram: +79119522521