Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Бухгалтерский учет

Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский торгово-экономический институт
Кафедра бухгалтерского учета
Методические указания и задания к контрольной работе по курсу
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
для студентов заочной формы обучения по специальности 2712
- технология продуктов в общественном питании.
Санкт-Петербург
2004

Готовы следующие варианты:

Вариант 08

Задача 1
Калькуляция обеденной продукции
Помидоры, фаршированные луком и яйцом
- лук зеленый
- сметана
- соус Южный
- Выход 100/5
Суп с макаронными изделиями
- на масле сливочном
- домашняя паста 35%
- Выход 300/5
Задача 2
Учет товарных, денежных, расчетных операций, выявление финансовых результатов ресторана

Дата выполнения: 16/11/2008

Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:

Бухгалтерская (финансовая) отчетность

Бухгалтерский управленческий учет

Бухгалтерский учет в торговле

Бухгалтерский финансовый учет

Налоги и налогообложение

Основы налогообложения

Теория бухгалтерского учета