Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания Контрольная работа 2 по органической химии
для студентов I курса заочной формы обучения
по специальностям ЭПТ и ТПОП
Санкт-Петербург
2009
Выполнены следующие варианты:
Вариант 02
2. При окислении каких спиртов могут быть получены: а) 2-метилпропаналь; б) бутанон; в) уксусный альдегид? Напишите уравнения реакции. Назовите исходные спирты. 12. Бензальдегид. Напишите уравнения реакций: а) важнейших способов его получения; б) окисления; в) восстановления, г) сульфирования. Назовите полученные вещества. Укажите области применения бензальдегида. 22. Напишите формулы первых четырех представителей гомологического ряда двухосновных кислот с нормальной цепью. Назовите их, Напишите уравнения ре¬акции получения: а) диэтилового эфира этандиовой (щавелевой) кислоты; б) диамида бутадионовой (янтарной) кислоты. Образуют ли циклические ангидриды этандиовая и пропандиовая кислоты? Почему? 32. Что представляют собой мыла. Получите мыло из жиров и из высших карбоновых кислот. Напишите уравнения реакций. Назовите соединения. 42. Напишите уравнения реакций дегидратации при нагревании 2-, 3- и 4-гидроксибутановых кислот. Назовите образовавшиеся соединения. Объясните эти реакции с точки зрения теории напряжения. 52. Молочная, яблочная и лимонная кислоты. Почему их относят к соединениям со смешанными функциями? Для каких из них возможна оптическая изомерия? Напишите проекционные формулы зеркальных изомеров. 62. Напишите реакции образования гликозидов с метиловым спиртом, исходя из D-глюкозы и D-фруктозы. Назовите образующиеся гликозиды. 72. Напишите реакцию получения азотнокислых эфиров целлюлозы (клетчатки) и значение этих соединений (реакции писать, используя структурные формулы звеньев целлюлозы). 82. Напишите реакции образования солей при действии соляной кислоты на: а) аммиак; б) этиламин; в) диметиламин; г) метилдиэтиламин. Назовите эти соли. Напишите формулу хлористого тетраэтиламмония. 92. Напишите формулу α-аминопропионовой кислоты (аланина). Чем обусловлена зеркальная (оптическая) изомерия этой кислоты? Напишите проекционные формулы ее зеркальных изомеров. Какой из них входит в состав природных белков? В чем заключается амфотерность аланина (напишите реакции)?
WhatsApp:
Telegram: +79119522521