Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания Контрольная работа 2 по органической химии
для студентов I курса заочной формы обучения
по специальностям ЭПТ и ТПОП
Санкт-Петербург
2009
Выполнены следующие варианты:
Вариант 05
5. Напишите схемы реакций n-нитрофенола: а) с гидроксидом калия; б) с пропионовым ангидридом; в) с концентрированной серной кислотой (сульфирование). Назовите образовавшиеся соединения. 15. Что такое полуацетали и ацетали? Напишите уравнения реакций последовательного взаимодействия: а) бутаналя с этиловым спиртом; б) пропаналя с фтор-бутиловым спиртом. Назовите все соединения. Проведите гидролиз ацеталей. 25. Напишите уравнение взаимодействия бромангидрида масляной(бутановой) кислоты с калиевой солью этой кислоты. Назовите продукт реакции и изобразите схему его взаимодействия с водой. 35. Твердые жиры и масла. Различие в их химическом составе. Гидрогенизация жиров, поясните на примере триолеина. Практическое значение этого процесса. 45. Напишите уравнение реакции получения из о-метилфенола салициловой кислоты, а из нее - аспирина и салола. Дайте названия полученным веществам. 55. На какой особенности в строении молекул основана оптическая (зеркальная) изомерия? Поясните на примере гидроксибутандиовой (яблочной) кислоты. Напишите проекционные формулы зеркальных изомеров этого соединения. Что такое рацематы? 65. Напишите реакции образования всех возможных гликозидов с этиловым спиртом, исходя из Д-ксилозы. Назовите образующиеся соединения. При помощи какой реакции можно отличить моносахарид от его гликозидов? 75. Гидролиз крахмала и целлюлозы (клетчатки). Промежуточные и конечные продукты гидролиза. В чем главное различие в строении этих полисахаридов (поясните формулами строения)? 85. Какие соединения называются ароматическими аминами. Типы ароматических аминов. Напишите формулы: а) анилина; б) этиланилина; в) диэтиланилина; г) о-фенилендиамина. К какой группе аминов относится каждое из этих соединений. Для каждого из них напишите реакцию с бромистоводородной кислотой. Назовите образующиеся соединения. 95. Напишите схему образования всех возможных дипептидов, исходя из глицина (аминоуксусной кислоты) и аланина (а-аминопропионовой кислоты). Что такое пептидная связь?
WhatsApp:
Telegram: +79119522521