Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики Кафедра "Экономика предпринимательства" А.Б. Салманов Методы предпринимательской деятельности в сфере сервиса Методические указания по изучению курса и выполнению контрольной работы для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса" Санкт-Петербург 2005