Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)

Стратегический менеджмент

Министерство образования и науки РФ
Академия сервиса и экономики
кафедра "Управление предпринимательской деятельностью"
Стратегический менеджмент
Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 061100 "Менеджмент организации"
Санкт-Петербург 2004г

Вариант 05

Задание 1
Для более полного представления о деятельности компании и ее положения на рынке ресторанных услуг необходимо провести SWOT-анализ

Задание 2
Рассмотрим направление деятельности «Carolliné» при помощи пятифакторной модели анализа конкуренции М.Портера

Задание 3
Какой вид конкурентного преимущества и какая рыночная сфера соответствует указанной базовой конкурентной стратегии (поставить крестик на пересечении соответствующей строки и столбца и обосновать свой выбор).

Задание 4
Какая формулировка соответствует принципу «бритвы Оккама»? Ответ обосновать.

Задание 5
Краткая характеристика сети «Carolliné».

Дата выполнения: 25/04/2009