Министерство образования и науки РФ Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине Основы гостиничного и туристского сервиса Для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии туризма".