Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)

Основы бизнеса

Министерство образования и науки РФ
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине
Основы гостиничного и туристского сервиса
Для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии туризма".

Тема 10

Мировые стандарты гостеприимства
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Мировые стандарты в индустрии гостеприимства 5
1.1.Мировые стандарты качества в сфере гостеприимства: основные вопросы совершенствования 5
1.2.Проблемы введения мировых стандартов гостеприимства в России 16
2 Практическая часть. Тема 8 «Театры Санкт-Петербурга» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 29

Дата выполнения: 15/10/2009