Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Санкт -Петербургский торгово -экономический институт
КАФЕДРА ЭКСПЕРТИЗА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
Товароведение и экспертиза продовольственных
товаров
Методические указания и варианты контрольных работ
для студентов бакалавриата заочной формы обучения
по направлению 260800.62
Санкт- Петербург
2012
Данная методичка включает в себя две контрольные работы
Стоимость выполнения контрольной работы на заказ уточняйте.
Готовые работы можно приобрести только в офисе в распечатанном виде.
Готовые следующие варианты:
Вариант 02 К.р.1
3. В магазин поступила партия из 120 ящиков по 15 кг мандаринов, в том числе в 7 поломанных ящиках. При анализе объединенной пробы из целых ящиков обнаружено 1,5 кг плодов, пораженных серой гнилью, плодов с наибольшим поперечным диаметром менее 3,5 см – 4 кг. При анализе объединенной пробы, отобранной из поломанных ящиков, обнаружено 3 кг загнивших плодов, 2,5 кг плодов менее установленного размера.
Определите массу обоих объединенных проб и процентное содержание в них стандартной, нестандартной продукции и отхода.
WhatsApp: +79119522521
Telegram: +79119522521