Организация обслуживания

Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)

Министерство образования и науки РФ
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
Кафедра "Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса"
А.А. Гончаров
Организация обслуживания населения
Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса"
Санкт-Петербург 2006г

Тема 03

Ремонт верхней одежды

Содержание
Введение 3
1. Содержание деятельности по оказанию услуг 4
2. Общая характеристика мастерской 9
3. Характеристика основной услуги предприятия 12
4. Характеристика основных производственных ресурсов, используемых в мастерской 14
5. Оценка уровня оказания услуг с позиции качества результатов для населения и самого предприятия 16
6. Оценка конкурентоспособности мастерской 20
7. Рекомендации по совершенствованию деятельности мастерской 21
Заключение 23
Список литературы 24

Дата выполнения: 20/03/2011