Основы гостиничного и туристского сервиса

Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)

Министерство образования и науки РФ
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
И.Г. Филиппова, О.О. Васильева
Организация обслуживания населения
Методические указания по выполнению контрольной работы
Санкт-Петербург 2005г

Тема 01

Туризм как социально-культурное явление

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Литературный обзор по теме исследования 5
2. Массовый туризм как современный социокультурный процесс 11
3. Анализ социальных практик туризма 14
4. Практическая часть. Тема № 8 «Театры Санкт-Петербурга» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 27

Дата выполнения: 31/05/2009