Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Микробиология

Министерство образования и науки Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Основы микробиологии
Методические указания и варианты контрольных работ
для студентов заочной формы обучения специальности 080401
"Товароведение и экспертиза товаров"
Санкт-Петербург
2011

Стоимость выполнения контрольной работы уточняйте при заказе

Б13

1. Микрофлора яиц и яичных продуктов, способы предотвращения микробной порчи при хранении.
2. Заболевания, передающиеся через пищевые продукты. Профилактика пищевых заболеваний.

Дата выполнения: 05/10/2011