Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра пищевой биотехнологии Биохимические особенности свойств и переработки растительного сырья
Рабочая программа, методические указания и контрольные задания к самостоятельной работе студентов специальностей 260202 и 260204 факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург 2006