Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Методические указания тематики контрольных работ и рефератов
по товароведению и экспертизе текстильных швейных трикотажных,
кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров
Санкт-Петербург 2005
Стоимость выполнения контрольной работы на заказ ... руб
Стоимость одного готового вопроса составляет ... рублей.
Стоимость готовой задачи составляет ... рублей.
Готовые следующие варианты:
Тема 11. К.р. 2
Тема по товароведению и экспертизе кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров.
1. Химический состав и микроструктура кожи. Их влияние на свойства и назначение кож. Определить сорт кожи хромовой для верха модельной обуви из шкур жеребенка. Площадь кожи 90х70 см. На коже имеются следующие дефекты: молочные линии, жилистость, стяжка на площади 20% кожи, местная ломкость в одной точке. Общая площадь дефектов – 4,2 кв. дм. Общая длина дефектов – 70 см.
2. Дайте сравнительную характеристику ассортимента кожаной обуви горячей вулканизации и рантовых методов крепления низа
3. Товароведная характеристика ассортимента детской меховой одежды. Определите качество шкурки крота выделанного размером 12х7 см. Волос мягкий, бархатистый с голубым оттенком, высокий, ровный, густой. На шкурке имеются следующие дефекты: общая длина швов – 7 см, плешины, вытертые места – до 1% площади. Проставьте цифровое обозначение качества на кожевой ткани шкурки.