Министерство образования и науки Российской Федерации
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет
информационных технологий, механики и оптики
Институт холода и биотехнологий
А.С. Скобун, Ж.В. Белодедова, З.М. Саркисян Органическая химия
Учебно-методическое пособие
Санкт-Петербург
2012
Выполнение на заказ ...руб.
Готовы следующие задачи:
Задача 144
Макромолекулы инулина, относящегося к группе фруктанов, состоят из остатков β,D-фруктофуранозы, соединенных между собой β-2,1-гликозидными связями. Инулин выполняет роль пищевого резерва. Приведите перспективную формулу фрагмента молекулы инулина и напишите его реакции со следующими веществами: а) i-C3H7Br (NaOH); б) ацетилбромидом; в) монохлоруксусной кислотой.