Федеральное агентство по образованию
Государственно образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра органической, физической и биологической химии ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
Рабочая программа дисциплины, методические указания и контрольные задания
для студентов специальностей 260202, 260204, 260301, 260302, 260303, 260504
факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2007
Стоимость выполнения контрольной работы уточняйте при заказе
Выполнены следующие варианты:
Вариант 10
Физическая химия
0. Предмет физической химии и ее значение.
10. Работа расширения идеальных газов в зависимости от условий процесса.
20. Понятие о химическом потенциале. Изменение химического потенциала в обратимых и необратимых процессах.
30. Осмотическое давление разбавленных растворов. Уравнение Вант-Гоффа.
40.Растворы газов в жидкостях. Закон Генри.
50. В чем состоит сущность тепловой теоремы?
60. Какие две группы процессов относятся к электродным процессам?
70. Какие электроды называются окислительно-восстановительными? Окислительно-восстановительные цепи.
80. Какие реакции называются цепными?
90. Реактор идеального вытеснения.
Коллоидная химия
0. Коллоидные системы. Их основные понятия.
10. Седиментационный анализ как метод определения фракционного состава полидисперсных систем.
20. Уравнения Шишковского для вычисления поверхностного натяжения жирных кислот.
30. Влияние индифферентных электролитов на электрокинетический потенциал.
40. Диспергационный метод получения золей.
50. Какие особые явления наблюдаются при коагуляции золей электролитами.
60. Агрегативная устойчивость аэрозолей.
70. Солюбизация в растворах ПАВ.
80. Приведите основные свойства студней.