Федеральное агентство по образованию
Государственно образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра органической, физической и биологической химии ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
Рабочая программа дисциплины, методические указания и контрольные задания
для студентов специальностей 260202, 260204, 260301, 260302, 260303, 260504
факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2007
Стоимость выполнения контрольной работы уточняйте при заказе
Выполнены следующие варианты:
Вариант 09
Физическая химия
9. Объясните сущность термодинамических функций, их внутреннюю энергию и энтальпию.
19. Соотношение между важнейшими термодинамическими функциями. Уравнение Гиббса-Гельмгольца.
29. Температура кипения разбавленных растворов. Эбулиоскопическая постоянная.
39. Давление насыщенного пара в системах из взаимонерастворимых жидкостей. Объясните процесс перегонки с водяным паром в указанных системах.
49. Химическое равновесие в гетерогенных системах.
59. Электропроводность растворов сильных электролитов.
69. Как возникает диффузионный потенциал? Методы его расчета.
79. Как рассчитываются константы скоростей реакций и энергии активации?
89. Реактор идеального смешения.
Коллоидная химия
9. Осмотическое давление – свойство коллоидных растворов.
19. Адсорбция на границе раствор-газ. Уравнение Гиббса.
29. Строение двойного электрического слоя. Теория Штерна.
39. Конденсационный метод получения коллоидных систем.
49. Теории коагуляции электролитами.
59. Общая характеристика аэрозолей, молекулярно-кинетические и электрические свойства.
69. Определение критической концентрации мицеллообразования.
79. Какие системы называются студнями? Как происходит застудневание?