Министерство образования и науки РФ Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики Кафедра "Экономика и управление на предприятии сферы сервиса" Е.В. Ялунер Планирование на предприятии Методические указания по выполению курсовой работы для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса" Санкт-Петербург 2005г
Выполняем написание бизнес-плана на заказ
Кафе
Бизнес-план кафе
Содержание
Введение 3
Резюме 5
Цель проекта 5
Описание предприятия 5
Показатели эффективности проекта 5
Планирование сбыта 6
Описание рынка 6
Описание продукта 7
Маркетинговая ситуация 9
Сегментация рынка 9
Основные конкуренты 9
Реализация рекламы 9
Инвестиционный план 10
Производство 12
Прямые издержки 12
Общие издержки 13
План персонала 15
Финансовый план 16
Капитал 17
Отчет о прибылях и убытках 17
Отчет о движении денежных средств 20
Баланс 24
Начисленные налоги 28
Финансовые результаты 30
Оценка рисков 31
Заключение 32
Список литературы 33