Органическая химия

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания
Контрольная работа 2 по органической химии
для студентов I курса заочной формы обучения
по специальностям ЭПТ и ТПОП
Санкт-Петербург
2009

Выполнены следующие варианты:

Вариант 01

1. Напишите структурные формулы: а) 2-метил-1-пентанола; б) 2-метил-3-пентанола; в) 2-метил-2-бутанола; г) 2,2-диметил-1-бутанола; д) 3-метил-2-бутанола. Какие из этих спиртов являются первичными, вторичными и третичными? Для каждого напишите схему реакций внутри- и межмолекулярной дегидратации. Назовите полученные вещества
11. Напишите структурные формулы всех изомерных оксосоединений состава C4H8O и назовите их. Укажите, посредством каких реакций можно отличить альдегиды от изомерных им кетонов. Приведите примеры реакций, характерных для альдегидов
21. Напишите структурные формулы всех бензолдикарбоновых (фталевых) кислот и назовите их. Какая из них образует циклический ангидрид? Напишите уравнение реакции образования этого ангидрида и его реакцию с метиловым спиртом. Назовите продукты реакции
31. Напишите уравнения реакций взаимодействия с едким натром: а) бензилового эфира п-хлорбензойной кислоты; б) фталевого ангидрида; в) бензойной кислоты. Назовите продукты реакции
41. Какие вещества называются гидроксикислотами? Приведите примеры простейших α-, β-, γ- и δ-гидроксикислот. Какие превращения с ними происходят при нагревании? Напишите уравнения реакции гидролиза лактона 5-гидроксипентановой кислоты
51. Оптические изомеры 2-гидроксипропановой (молочной) кислоты. Их проекционные формулы и названия, сходство и различие в свойствах. Что такое рацемическая молочная кислота
61. Напишите реакцию получения полного эфира глюкозы с уксусной кислотой (пентаацетилглюкозы): а) для α-пиранозной формы; б) для β-фуранозной формы. Какой реагент используется?
71. В чем принципиальные отличия в строении сахарозы и мальтозы? Напишите формулы и укажите при помощи каких реакций можно отличить дисахариды друг от друга?
81. Напишите формулы следующих солей: хлористый изопропиламмоний; сернокислый метилдиэтиламмоний; бромистоводородная соль 1,3-пропандиамина. На каждую из этих солей подействуйте гидроксидом натрия при нагревании. Назовите образующиеся соединения
91. Амфотерность аминокислот. Поясните на примере взаимодействия глицина (аминоуксусной кислоты): а) с едким натром; б) с соляной кислотой. Назовите образующиеся соединения

Дата выполнения: 30/03/2011