Министерство образования и науки РФ Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики Кафедра "Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса" А.А. Гончаров Организация обслуживания населения Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса" Санкт-Петербург 2006г
Тема 16
Ремонт наручных и карманных механических часов
Содержание
Введение 3
1. Содержание деятельности по оказанию услуг ремонта часов 4
2. Общая характеристика мастерской по ремонту часов 10
3. Характеристика основной услуги предприятия 13
4. Характеристика основных производственных ресурсов, используемых в мастерской 15
5. Оценка уровня оказания услуг с позиции качества результатов для населения и самого предприятия 19
6. Оценка конкурентоспособности мастерской по ремонту часов 21
7. Рекомендации по совершенствованию деятельности мастерской 24
Заключение 26
Список литературы 27