Анализ и планирование деятельности предприятий

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экономики торговли
Сборник задач
для контрольных и самостоятельных работ
студентов по дисциплине
Анализ и планирование деятельности предприятий общественного питания
Санкт-Петербург
2008

Стоимость выполнения контрольной работы на заказ ... руб.
Стоимость решения только задачи из контрольной работы составляет ... руб.
Выполнены следующие варианты:

Вариант 12

Вопрос. Финансовые ресурсы предприятия, источники их формирования. Эффективность использования оборотных средств предприятия общественного питания/
Задача 9
1. Рассчитать и произвести анализ показателей по труду и заработной плате работников предприятия общественного питания (табл. 1). В процессе анализа: 1.1. Дать общую оценку динамике показателей по труду и заработной плате с учетом следующих экономически целесообразных соотношений индексов изменения товарооборота (Ут), фонда заработной платы (Уф), численности работников (Уч), выработки (Ув) и средней заработной платы (Уз):
Ут>Уф>Уч и Ув>Уз...

Дата выполнения: 02/09/2011