Министерство экономического развития и торговли российской Федерации
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Методические указания и варианты контрольных работ по курсу Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Для студентов заочного обучения, специальность 35.11.00
"Товароведение и экспертиза товаров" (сокращенный курс)
Санкт-Петербург 2003
Выполняем контрольные работы по данной методичке на заказ Стоимость одного теоретического вопроса из варианта на заказ составляет ... рублей, стоимость задачи на заказ ... рублей Стоимость одного готового теоретического вопроса из варианта составляет ... рублей, готовой задачи ... рублей.
Вариант 01
К.р. 1
3. Задача
В магазин поступила партия столовой моркови массой 500 кг, расфасованной в потребительскую тару по 1 кг. Определите массу среднего образца, при анализе которого установлено (в % по массе) : корнеплоды с отклонением от установленных размеров по длине – 11,0, по диаметру – 6, с порезами – 8. Сделайте заключение о качестве.
WhatsApp:
Telegram: +79119522521