Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра органической, физической и биологической химии Органическая химия
Рабочая программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 270000 факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2005
Выполнение на заказ ...руб.
Готовы следующие задачи:
Задача 055
В молекулах хлоряблочных кислот, так же как и в молекулах винных кислот, имеются два ассиметрических атома углерода.
Объяснить:
а) почему у хлоряблочных кислот 4 оптически деятельных изомера, а у винных – только 2?
б) почему среди хлоряблочных кислот не изомера, подобно мезовинной кислоте? При объяснении используйте проекционные формулы Фишера.