Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра органической, физической и биологической химии Органическая химия
Рабочая программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 270000 факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2005
Выполнение на заказ ...руб.
Готовы следующие задачи:
Задача 097
В молекуле лактозы восстанавливающая группа находится в остатке глюкозы. Это было доказано превращением лактозы в лактозазон, который при гидролизе давал галактозу и глюкозазон (реакция Фишера). Напишите уравнения всех реакций.