Министерство экономического развития и торговли РФ
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания и задания к контрольным работам по дисциплинам
"Углеводороды и их производные" и "Биохимия"
Для студентов заочного отделения товароведно-технологического факультета специальности 35.11.00
Это вторая часть методички - первая часть посвящена дисциплине Углеводороды и их производные
1. Спиртовое брожение: его химизм, исходное сырье. Отличие от анаэробного гликолиза
2. Митохондрии и окислительное фосфорилирование. Роль этого процесса в организме
3. Опишите соединения, являющиеся простетические грапами хромопротеидов и приведите примеры
4. Характеристика различных видов РНК и их роль в биосинтезе белка
5. Фосфолипиды: состав, строение
6. Формула рибофлавина и его роль в окислительно-восстановительном процессе (ФАД). Признаки авитаминоза В2. Источники витамина В2, сточная потребность
7. Пути синтеза аминокислот в организме. Восстановительное аминирование. Переаминирование
8. Нейрогуморальная регуляция обмена углеводов