Министерство экономического развития и торговли РФ Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт Кафедра химии Методические указания и задания к контрольным работам по дисциплинам "Углеводороды и их производные" и "Биохимия" Для студентов заочного отделения товароведно-технологического факультета специальности 35.11.00 Это вторая часть методички - первая часть посвящена дисциплине Углеводороды и их производные
Стоимость решения контрольной работы уточняйте при заказе. Стоимость готовой контрольной работы по биохимии указана напротив каждого варианта, можно приобрести решение онлайн. Продается по вариантам. Решение подробно расписано в печатном виде, формат файла pdf. Выполнены следующие варианты: (можно купить решенные ранее задания по биохимии онлайн и мгновенно получить на email)
1. Охарактеризуйте строение полипептидной цепи и типы связей стабилизующих пространственную конфигурацию белковой молекулы 2. Полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая), их биологическое значение 3. Виды специфичности действия ферментов, примеры 4. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся аминокислот 5. Витамины группы Д и их биологическое значение 6. Опишите место, роль и значение гликолиза и схематические изобразите его этапы 7. Напишите формулы тироксина, адреналина, укажите физиологическое действие каждого из этих гормонов 8. Приведите схему распада гексановой кислоты в животном организме по теории β-окисления жирных кислот и рассчитайте энергобаланс (количество синтезируемых молекул АТФ) Оформлен вариант 1 в word на 11 страниц А4 + список литературы.
Дата выполнения: 04/10/2007
1. Простые и сложные ферменты. Понятие о простетической группе и активном центре фермента 2. Роль витамина А в организме человека. Приведите формулы витаминов А1 и А2. В чем состоит механизм действия витамина А? Суточная потребность, источники в пище 3. Основные черты сходства и различия в составе и строении РНК и ДНК 4. Гормоны коры надпочечников - кортикостероиды, химическое и биологическое действие 5. Изобразите формы пептидов: лизил-глицил-валина и метионил-цистеил-трип-тофана 6. Приведите схему распада октановой кислоты по теории b-окисления жирных кислот. Какова дальнейшая судьба ацетилкоэнзима А? 7. Опишите место, роль и значение анаэробного распада D-глюкозы и схематически изобразите его стадии 8. Какая аминокислота получается в результате переаминирования аспарагиновой и кетоглутаровой кислот? Изобразите схему процесса Оформлен вариант 2 в word на 7 страниц А4 + список литературы.
1. Представления о биологическом окислении. Цепь переноса электронов и протонов от субтратов к молекулярному кислороду. 2. Укажите сходство и различие ферментов и неорганических катализаторов. 3. Первичная-четвертичная структуры белковых молекул. Приведите соответствующие примеры. 4. Переваривание и всасывание липидов в желудочно-кишечном тракте. Роль желчных кислот в этом процессе. 5. Опишите превращения D- глюкозы в процессе брожения и схематически изобразите их. 6. Роль витаминов В1, В2, РР, С. 7. Изобразите формулу пептида валил-изолейцил-пролил-метионина. 8. Общие пути распада аминокислот в живом организме и их значение. Оформлен вариант 3 в word на 14 страниц А4 + список литературы.
1. Охарактеризуйте класс липидов. Каковы принципы их номенклатуры и классификации? 2. Основные свойства ферментов как биологических катализаторов. Приведите конкретные примеры 3. Как осуществляется в живом организме переход углеводов в жиры 4. В каких кофераментах встречается тиамин, рибофлавин. Их роль в метаболизме 5. 6. Опишите аэробную фазу распада пировиноградной кислоты в животном организме 7. Каковы участие и роль рибосомальной, информационной и транспортной РНК в биосинтезе белка? 8. Ацетоновые тела, их строение и происхождение
Оформлен вариант 4 в word на 8 страниц А4 + список литературы. (ответ на вопрос 5 - отсутствует!)
1. Форма белковых молекул. Денатурация белка; факторы, вызывающие денатурацию. В чем отличие денатурированного белка от нативного? 2. Роль РНК и ДНК в живых организмах 3. Свойства ферментов: термолабильность, pH среды и активность, специфичность действия. Приведите примеры 4. Витамин Д. Признаки авитаминоза Д. Суточная потребность, источники в пище 5. Укажите на какие аминокислоты расщепляются при гидролизе пептиды валил-изолейцил-лизил-аргинин и аланил-серил-цистеил-метионин 6. Напишите формулу АТФ. Какова ее роль в энергетике обмена? 7. Органелы клетки, их роль в процессе жизнедеятельности 8. Взаимосвязь обмена углеводов и обмена жиров
Оформлен вариант 5 в word на 11 страниц А4 + список литературы.
1. Биологическое окисление. Ферменты тканевого дыхания. 2. Какие ферменты участвуют в гидролизе жиров? Путь распада жирных кислот в организме. 3. Основные виды брожения и их использование в промышленности. 4. Изобразите структурную формулу пептида метионил-серил-лейцина. 5. Пути устранения аммиака из организма. 6. Строение витамина РР. Механизм переноса водорода ферментами, содержащими НАД. Признаки авитаминоза РР. Источники в пище, суточная потребность. 7. принципы номенклатуры и классификации ферментов. Составление названий ферментов по современной номенклатуре, примеры. 8. Роль РНК в организме. Отличие РНК от ДНК по строению и функциям.
Оформлен вариант 6 в word на 7 страниц А4 + список литературы.
1. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся аминокислот и конечные продукты белкового обмена 2. Характеристика трансфераз, примеры 3. Нарушения липидного обмена: нарушения процесса всасывания жиров, кетонемия и кетонурия, атеросклероз 4. Важнейшие природные стеролы: холестерол и эростерол. Роль холестерола в организме 5. Механизм действия витамина В1, признаки авитаминоза, источники в пище, суточная потребность. Коферамент кокарбоксилаза. 6. Образование мочевины у высших животных. Роль амидов кислот (глутамина и аспарагина) в азотистом обмене 7. Гормоны инсулин и глюкагон. Химическая природа и роль в организме 8. Распад пировиноградной кислоты в цикле Кребса. Энергобаланс этого процесса (количество синтезируемых молекул АТФ)
Оформлен вариант 7 в word на 9 страниц А4 + список литературы.
Дата выполнения: 17/03/2007
1. Основные группы сложных белков. Характеристика важнейших представителей гликопротеидов, фосфопротеидов и липопротеидов. 2. Переваривание и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте 3. Характеристика ферментов - гидролаз, примеры 4. Изобразите формулы пептидов серил-триптофана и лейцил-валил-тирозина 5. Охарактеризуйте процесс гликогенолиза и приведите его схему 6. Полиненасыщенные кислоты: линолевая, линоленовая, арахидоновая и их роль в организме 7. Биологическая роль АТФ. Основное место образования в клетке 8. Витамины, роль в организме, классификация, примеры
Оформлен вариант 8 в word на 10 страниц А4 + список литературы.
Дата выполнения: 04/11/2006
1. Спиртовое брожение: его химизм, исходное сырье. Отличие от анаэробного гликолиза 2. Митохондрии и окислительное фосфорилирование. Роль этого процесса в организме 3. Опишите соединения, являющиеся простетические грапами хромопротеидов и приведите примеры 4. Характеристика различных видов РНК и их роль в биосинтезе белка 5. Фосфолипиды: состав, строение 6. Формула рибофлавина и его роль в окислительно-восстановительном процессе (ФАД). Признаки авитаминоза В2. Источники витамина В2, суточная потребность 7. Пути синтеза аминокислот в организме. Восстановительное аминирование. Переаминирование 8. Нейрогуморальная регуляция обмена углеводов
Оформлен вариант 10 в word на 11 страниц А4 + список литературы.
Дата выполнения: 06/03/2007